Wat is een calorie
Dus, al het voedsel dat we eten, bestaat uit eiwitten, vetten en koolhydraten.
Eiwitten zijn voornamelijk besteed aan de bouw van cellen en weefsel, koolhydraten
en vetten worden in het lichaam gebruikt om ons energie te geven.
Ons lichaaam heeft altijd energie nodig. We verbruiken energie elke seconde – om
de lichaamstemteratuur te handhaven op 36,6, voor elke hartslag en voor elke ademhaling.
Bovendien bij elke beweging, praten en vertering van voedsel wordt er ook energie verbruikt.
En hier komt de wet van thermodynamica, die helpt te begrijpen waarom een persoon
een gewichttoename krijgt. Het feit is dat, als het lichaam minder energie gebruikt
dan ontvangt, de ongebruikte calorieen worden in vet omgezet.
Maar als het lichaam meer energie gebruikt dan krijgt, vermagert het lichaam vanzelf.
Daaroom is het aangeraden om aan sport te doen bij het verminderen van de hoeveelheid binnenkomende calorieen.
Dus wat zijn calorieen?
Wetenschap is van de mening dat elk product zijn energetische waarde heeft, uitgedrukt in calorieen.
De meest energie-rijk is vet. Tijdens de verbranding van 1gram vet, wordt in het lichaam 9.3 calorieen
toegewezen, en de verbrandinga van dezelfde hoeveelheid eiwitten en koolhydraten, slechts 4.1 kcal.
Als de energie behoefte van een mens 2700 calorieen per dag is, maar hij verbruikt slechts 2200 calorieen,
dan is het gebrek aan energie in de 500 kcal zal het lichaam van de reserve vet krijgen. En omgekeerd,
als je meer energie hebt dan nodig is, bijvoorbeeld 3700 calorieen, en gebruik alleen maar 2700 calorieen,
1000 calorieen worden in vet omgezet, en dus neemt u gewicht toe.
